Chả mực loại 2

Với mức giá thành hợp lý cùng hương vị vô cùng thơm ngon, thích hợp khẩu vị của mọi người, chả mực loại 2 đang là món ăn yêu thích của nhiều gia đình.

Sở hữu được hình thức vàng ruộm đẹp mắt cùng vị dai dai, giòn giòn, đậm đà, ngọt ngào khi thưởng thức, món chả mực đã và đang là thực phẩm quen thuộc, được ưa chuộng trong những bữa cơm của khá nhiều gia đình ở nước ta.

Loài mực ở nước ta phân bố ở vùng biển nào?

Mực là loài động vật thân mềm gần giống như bạch tuộc nhưng lại có kích thước nhỏ hơn và hương vị của mực cũng có nhiều điểm khác biệt so với bạch tuộc. Loài mực sống rải rác ở khắp các vùng biển trên toàn thế giới từ vùng ôn đới tới nhiệt đới, cận nhiệt đới. Nhưng số lượng mực phân bố nhiều nhất là ở vùng biển nhiệt đới.

Tại Việt Nam thì các vùng biển từ Bắc vào Nam đều có thể đánh bắt được mực, nhưng nếu nhắc đến số lượng mực lớn nhất được đánh bắt hàng năm cũng như có kích thước lớn và độ tươi ngon thì phải nói tới vùng biển Hạ Long của tỉnh Quảng Ninh.

Đặc điểm của chả mực loại 2

Thịt của loài mực trắng tinh, ăn có vị ngọt, khá đậm đà, kèm theo độ dai dai, giòn giòn nên rất thích hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Bên cạnh đó thì mực không có xương nên cực kỳ thuận tiện để chế biến món ăn dành cho người già, trẻ nhỏ.

Tuy cùng là chả mực nhưng sản phẩm này cũng được phân ra thành nhiều loại khác nhau cho khách hàng dễ dàng chọn lựa. Nếu như chả mực loại 1 là được làm từ phần thân của con mực thì chả mực loại 2 lại được làm từ cả phần thân lẫn phần râu mực.

Chả mực loại 1 được thực hiện giã tay hoàn toàn thủ công thì chả mực loại 2 lại được xay bằng máy nên độ nhuyễn cũng cao hơn và số lượng chả mực được ra lò mỗi ngày cũng nhiều hơn.

Từ khâu đánh bắt, ướp đông lạnh để giữ độ tươi ngon cho tới khâu sơ chế, làm sạch, rồi thực hiện việc làm chả mực đều không sử dụng bất kỳ loại hóa chất nào nên luôn đảm bảo được độ an toàn cho sức khỏe của con người lại vẫn giữ được hương vị tự nhiên, thơm ngon của mực.

Sau khi được hoàn thành thì chả mực loại 2 sẽ được đóng gói trong các túi được hút chân không nhằm đảm bảo tốt nhất vệ sinh thực phẩm, cũng như thuận tiện hơn cho khách hàng trong việc chọn lựa và bảo quản.

Tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của chả mực loại 2

Lựa chọn chả mực loại 2 trong bữa cơm của gia đình không chỉ giúp mọi người cảm thấy ăn ngon miệng hơn mà còn mang đến cho người ăn rất nhiều các giá trị dinh dưỡng, cụ thể như:

- Hàm lượng protein có trong chả mực tương đối cao nên có thể hỗ trợ việc phát triển và duy trì được sự khỏe mạnh cho làn da, móng tay, móng chân, tóc và cơ bắp

- Lượng canxi và Photpho có trong chả mực còn giúp cho người ăn bổ sung được thêm lượng khoáng chất thiết yếu vào cơ thể, thúc đẩy sự phát triển của hệ cơ xương răng

- Với những người bị mắc bệnh tiểu đường thì ăn chả mực sẽ giúp kiểm soát và ổn định được lượng đường trong máu khá tốt nhờ vào lượng vitamin B3 khá cao có trong chả mực

- Đối với các chị em phụ nữ thì việc ăn chả mực đều đặn còn giúp cung cấp cho cơ thể lượng Magie cần thiết với tác dụng giúp cho cơ bắp và hệ thần kinh được thư giãn tốt nhất. Qua đó các chị em sẽ giảm bớt được sự mệt mỏi và cáu gắt

- Lượng kẽm có trong chả mực có tác dụng giúp cho người ăn tăng cường được hệ miễn dịch tốt hơn, ngăn chặn việc bị các bệnh truyền nhiễm

Những món ăn hấp dẫn được chế biến từ chả mực loại 2

Không cần phải quá cầu kỳ bạn chỉ cần rán giòn chả mực loại 2 lên là đã có thể thưởng thức được ngay. Còn nếu bạn muốn tăng thêm độ hấp dẫn cho món chả mực thì có thể chế biến món bún chả mực nấu theo kiểu Thái Lan hay chả mực rim với nước mắm, xôi chả mực…

Hãy liên hệ với Trịnh Gia Food qua số điện thoại 0965 346 386 hoặc qua địa chỉ website www.trinhgiafood.com để mua được chả mực loại 2 với giá thành phải chăng nhất trên thị trường.